タンパク質

毎年夏の頃に自転車で自宅から箱根を越えて静岡県の函南まで行きます。

途中でパンやソーセージなどなど色々買い到着してから

富士山を目の前でみながら飲むビールは最高です。

 

箱根の山を登る体力をつけるため

毎年暖かくなってくる頃から自転車で遠乗りをします。

今年の箱根のための遠乗りはより効率的に体力をつけるため

遠乗り後にタンパク質を積極的に取ることにしました。

某筋肉雑誌に高タンパク食材ベスト50が紹介されていたので

最近はそれを参考に料理を作っています。

ちなみに1位から10位の順はこちらです。

うなぎ蒲焼、牛すじ肉、サバ味噌煮缶、いわし味付け缶、鶏ささみ

豚ひれ肉、カツオ、サバ、マグロ赤身、焼き豆腐

 

牛筋煮込み

うなぎは高いので2位の牛すじ肉で豆腐と卵の煮込みを作りました。

煮込みに入れた卵は17位です。

タンパク質が200グラム入っています。

イカ塩辛

イカで塩からも作りました。イカは37位です。

 

自転車で山を登る場合、

もっとも効率的にタイムを縮める手段は重さを減らすことなので

余計なもの食べないで体重を減らすのが一番有効なのかもしれません。

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