ドッグズノーズ

2016年もいつのまにか5月を終わろうとしています。

歳を重ねるごとに一年の時間を早く感じるものですが

私は今年3月に、生まれて初めて入院をし、

一週間ベッドの上で点滴のみで生活をしていた上、

退院後も検査の日が月に2回くらいあり、

検査の結果が出る日を待ち遠しいような

来なくていいような気分で過ごしていたため

なかなか長く感じる5か月間でした。

 

さて、

気温もだんだん暖かくなってきたので

暑い日にぴったりのカクテルを紹介します。

 

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夏はビールが美味しいですが

どうしてもビールは時間が経つとぬるくなってしまいます。

とはいえ氷を入れると時間と共に水で薄くなってしまいます。

(かち割りビールも私は好きですが)

 

そこでビールとジンのカクテル、ドッグズノーズです。

ジンにビールを混ぜるだけのカクテルですが

ジンを冷凍庫で冷やしておくと

ビールは水で薄まらず

逆にアルコールは濃くなり

爽やかなのど越しを味わえます。

(カクテルを作っている姿はアル中みたいですが)

 

ぜひ、お試しください。

 

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ジントニックも美味しいです。

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