毎日、雨ばかりですね。
私はこの時期が苦手です。
洗濯物は乾かないし、気圧の関係で頭は痛くなるし、髪の毛はボサボサになるし…
気分転換に、梅酒としそジュースを作りました!
ネットで調べて、さっそく材料をそろえて作ってみました。
始めは赤いしその葉が、熱湯に入れると緑色になります。
それを取り出して、クエン酸を少し加えると、きれいな紫色に。
とても簡単ですが、科学の実験みたいで、なかなか楽しいです。
私は炭酸水で割って飲むのが好きです。
今年の夏は、このしそジュースと梅酒で乗り切ろうと思います。
おまけ
我が家のサボテンの花が咲きました。
何もお世話していないのに、毎年かわいい花を咲かせてくれます^^