先々週の土曜日の朝、目が覚めると外がうるさいことに気が付きました。

マンションの下から聞こえてくるので

ベランダから覗いてみると

何か地域の自治会祭りみたいなことをやっています。

「餃子おじさんが、いまから餃子を焼きま～す」とか叫んでいて

頭が痛くなってきたので自転車でお出かけしました。

 

サイクリングをしていると餃子おじさんの「餃子」「餃子」という声が頭の中を

ぐわんぐわんと反響してきました。

餃子が食べたくなってきたので自転車で通りかかった図書館で本を借りました。

 

さっそく家に帰って近所のスーパーでキャベツと豚肉などを

買って料理開始です！

この本によると豚肉はブロック肉を包丁で切って叩いて

ひき肉にしてください、ということだったですが

大変そうなので普通のひき肉を買ってきました。

餃子の皮も手作りを推奨していましたが

妥協してしまい皮も市販のものです。

あっという間に包み終わりました。

餃子を焼きながらビールを飲みます。

自転車のあとのビールは美味しい。

 

焼きたての餃子も美味しい。

たくさん食べて、４０個も食べてしまいました。

自転車にのれて美味しいビールを飲めて餃子も食べれて

餃子おじさんに感謝です。

さんまの開きも食べました。